Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych
-
40
g orzechów pekan, łuskanych
or 40 g orzechów brazylijskich, łuskanych, całych - 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 - 700 g awokado, obranych, bez pestek (ok. 3 szt.)
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2033.9 kJ / 486.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 604.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 Std.
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)
1h 35min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Chłodnik ogórkowy
15min
Zupa rybna z szafranem
50 Min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min