Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 885.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ciorbă de pui
45 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Pui San Fernando
55 Min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1 Std. 15 Min
Tocană mexicană de pui
40 Min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 Min
Ceai rusesc
No ratings
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min