Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3295 kJ / 788 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 44.5 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocană de vită cu gnocchi
1 Std. 30 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5hod. 5min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10 min
Paste cu mazăre
35 Min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 Std. 30 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Cheesecake cu limetă
6 Std. 30 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Tocăniță în stil grecesc
45min