Pui prăjit în stil coreean

4.9 93 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Coaste de porc lipicioase cu măr

2sa 30 dk

Coaste de porc cu bourbon

5sa 50 dk

Rulouri de vită pizzaiola

1sa 10 dk

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1sa 30 dk

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6sa 30 dk

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 dk

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25 dk

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 dk

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1sa 5 dk

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1sa 20 dk

Pui garam masala

50 dk

Porc chinezesc cu legume

1sa 20 dk