Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

600 grame

Ingredients

hribi uscați
12 g
apă
30 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate grosier
100 g
unt rece, tăiat bucăți
50 g
șalote tăiate în jumătăți
60 g
vin alb, sec
120 g
supă de pui
200 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
125 g
făină
25 g
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
sare
¼ - ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 600 grame

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

No ratings

Salată coleslaw

10 min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 h 30 min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 min

Sos de ciuperci

20 min

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Sos de piper

30 min

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

No ratings

Sos caramel cu sirop de arțar

30 min

Sos Roquefort

20 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Papanași

45 min