Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
10 g
óleo de sésamo
60 g
açúcar
20 g
vinagre de arroz
1 c. sopa de
molho de soja
40 g
pimento vermelho cortado em palitos (5x1 cm aprox.)
150 g
couve pak-choi cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
cebola roxa cortada em rodelas finas (0,5 cm aprox.)
50 g
carne picada (carne de porco, carne de vaca, frango ou peru)
400 g
sal
½ c. chá de
molho de ostra
20 g
noodles udon frescos
400 - 460 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
20 g
sementes de sésamo tostadas
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1086.7 mg

Protein 34.8 g

Calories 3681.3 kJ / 879.9 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 95.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 30 minutos 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com molho de legumes e queijo

1h

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min

Sopa de feijão-branco e orecchiette com molho de natas e bacon

40min

Gratinado de queijo azul vegetariano

1h 30min

Caril thai vegetariano

35min

Burrito bibimbap

45min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Esparguete Sichuan

50min

Coxas de frango teriyaki

2h

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Carbonara miso udon

25min

Caril de frango com arroz

45min