Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 unidades

Ingredients

350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de azúcar
2 cucharaditas de canela molida (optional)
250 g de leche
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de azúcar vainillado
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar perla
80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
10 g de mantequilla fundida
50 g de agua
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32 mg

Protein 7.1 g

Calories 1328 kJ / 317 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta en degradé

4 h

Pan blanco

3 h 10 min

Terrina de verano

24 h 20 min

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24 h

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4 h

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16 h

Panecillos de patata

15 h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 h 30 min

Polos de limonada y melocotón

4 h 15 min

Tarta de merengue y coco

4 h

Pan payés con masa madre

16 h

Panecillos de espelta

16 h 30 min