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Pesto di scarola e pecorino

Pesto di scarola e pecorino
4.4 24 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
400 g
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Ingredients

  • 60 g di pecorino Romano a pezzi
  • 30 g di mandorle pelate
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 200 g di scarola le foglie lavate e asciugate, a pezzi
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 1943.1 mg
Protein 35.6 g
Calories 5717 kJ / 1366 kcal
Fat 132.3 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 8.8 g

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