Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
10 - 20 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ceapă galbenă tăiată jumătăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de curcan
500 g
pesmet
70 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
200 g
ou
1
piper negru măcinat
1 ¼ - 1 ½ linguriță
sare
2 - 2 ¾ lingurițe
apă
750 g
concentrat pastă de pui
2 linguri
ienibahar boabe (vezi recomandări)
3
făină plus pentru presărat
40 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2315.5 mg

Protein 24.2 g

Calories 1567.1 kJ / 373.1 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Dovlecei sotați (200 g)

20 min

Vinete sotate (200 g)

30 min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 h

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Sauté de sparanghel

15 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 min