Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Orez pentru sushi

55 min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 h

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25 min

Chifle umplute cu legume și brânză

3 h 55 min

Chifle de burger tip brioșă

2 h 10 min