Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ciuperci deshidratate, în amestec
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 90 g roșii, tăiate în sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1000 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g tăiței chinezești cu ou, uscați
- 80 g ciuperci enoki, proaspete
- 50 g mazăre țucără, tăiată în treimi
- 30 g tofu, tăiat cuburi (2 cm)
- 30 g țelină, tăiată în bucăți (1.5 cm)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură oțet alb
- 20 g coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 884.8 kJ / 210.7 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1090.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Sos Beurre Blanc
20min
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
No ratings
Pepperoni Vegani
No ratings
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Paste cu praz și ajvar
30 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min