Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 porții

Ingredients

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 923.5 mg

Protein 25.9 g

Calories 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Dip de praz și somon afumat

55 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15 min

Tartă cu ciuperci

50 min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50 min

Somon cu crustă de migdale

35 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Cremă tartinabilă din sardine

5 min