Devices & Accessories
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Prep. 10 min
Total 50 min
6 μερίδες
Ingredients
Pico de gallo (σάλσα)
-
ντομάτες κομμένες στη μέση500 γρ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες30 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 450 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
Παϊδάκια
-
αναψυκτικό τύπου cola200 γρ.
-
σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle140 γρ.
-
καστανή ζάχαρη100 γρ.
-
σάλτσα σόγιας80 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4180 γρ.
-
λάδι40 γρ.
-
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
23.86 g
Calories
2255 kJ /
593 kcal
Fat
36.49 g
Fibre
1.65 g
Carbohydrates
28.13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πάμε Μεξικό
11 Recipes
International
International
You might also like...
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1 h 10 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
No ratings
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10 min
Τάρτα μήλου
No ratings
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 h 20 min
Αρνί ρόστο
No ratings
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 h
Κουπέπια με κολοκάσι
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Τταβάς
3 h 35 min