Devices & Accessories
Καυτερά ρολά τόνου
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
36 κομμάτια
Ingredients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 κ.σ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)2 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)200 γρ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.9 g
Calories
114 kJ /
27.1 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Προζύμι
108 Std. 20 Min
Γιορτινό κέικ
Keine Bewertungen
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
45 Min
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 Min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Keine Bewertungen
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35 Min
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
20 Min
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4 Std.
Χυμός μήλου
10 Min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Μους ταραμά
10 Min
Παγωτό σοκολάτα
12 Std.