Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kabeljau
- 600 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken à 150 g
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ Bund Minze, abgezupft
- 25 g Olivenöl
- 40 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
Linsen-Paprika-Stampf und Fertigstellung
- 150 g rote Linsen
- 150 g Paprika, gemischt, in Stücken
- ¾ Bund Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1200 g Wasser
- 3 TL Salz
- 1 Avocado
- ½ Gurke
- 200 g Tomaten
-
30
g Apfelessig
or 30 g Branntweinessig - 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 50 g Zitronensaft
- 100 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 2035 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45min
Edamame-Garnelen-Salat
40min
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Lachs-Curry
25min
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1h
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min