Compatible versions
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety w sosie pomidorowym
- 15 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 350 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 2 jajka
- 100 g mleka
-
120
g bułki tartej
or 120 g bułki białej, w kostkach, suszonej - 3 - 4 łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki musztardy
- 100 g wody
-
800
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
or 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 - 3 łyżeczki cukru (patrz wskazówka)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 40 g koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe, suszone
Purée ziemniaczane
- 1400 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 430 g mleka
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 45 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2670.1 kJ / 638.2 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1667.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15 min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 Min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1 Std.
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min