Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 60.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 402.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 godz. 35 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min