Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Lassi de cocos

5 min

Vin spumant cu lămâie

No ratings

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45 min

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40 min

Supă de dovleac

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 h 30 min

Miel de Paște cu migdale

2 h 45 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 h 30 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min