Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote

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Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

2 Stück

Ingredients

Milch
100 g
Wasser
220 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
500 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
getrocknete Tomaten grob gehackt
6
Oregano, getrocknet
2 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Salz
2 gestr. TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 2381 mg

Protein 33 g

Calories 4541 kJ / 1085 kcal

Fat 15 g

Fibre 10.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 203 g

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