Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

No ratings

Pico de Gallo

5 min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 min

Paste cu fistic

30 min

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35 min

Sos Muhamara

30 min

Pelmeni (colțunași)

1 h 10 min

Sushi cu Tempura de crevete

2 h 40 min