Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Chifle cu salată de crab

No ratings

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 min

Margarita cu cocos

No ratings

Pui cu curry, rucola și ananas

35 min

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

No ratings

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 h 15 min

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

No ratings

Cosmopolitan

5 min

Cremă catalană

40 min