Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

portocală netratată, descojită subțire
1
lămâie netratată, descojită subțire
1
mărar proaspăt fără tije
½ legătură
apă
500 g
sare plus pentru asezonare
6 prize
cartofi tăiați bucăți
750 g
zucchini tăiat felii (1 cm)
600 g
ulei vegetal pentru uns
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
4
piper măcinat plus pentru asezonare
1 priză
unt tăiat bucăți
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nicio masă fără pește! 9 Recipes
International

You might also like...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min

Porridge

15 min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20 min

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

No ratings

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

No ratings

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 min

Păstrăv alla piemontese

1 h

Humus

5 min