Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Smântână

No ratings

Supă de pește cu spanac

No ratings

Tacos cu legume și fasole kidney

No ratings

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30 min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 h 30 min

Brunch englezesc

No ratings

Gem de fructe de pădure

1 h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Zuppa di pesce

40 min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Profiterol

2 h