Sos Beurre Blanc

Name: Sos Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 60 g șalote; 25 g oțet de vin; 40 g vin alb, sec; 250 g unt sărat

3.3 4 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 porții

Ingredients

șalote tăiate jumătăți
60 g
oțet de vin
25 g
vin alb, sec la temperatura camerei
40 g
unt sărat rece, tăiat cuburi
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 0 g

Calories 1310 kJ / 319 kcal

Fat 34 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Sos bearnez

4.4(8)

15 min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Spumă de ananas

1.0(2)

10 min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

5.0(1)

26 h 30 min

Unt Café de Paris

5.0(1)

25 min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

2.0(3)

1 h 15 min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0(1)

3 h 40 min

Pere cu brânză și miere

5.0(1)

15 min

Cocktail caipiroska cu căpșune

4.0(3)

10 min

Foie gras de rață

4.0(4)

72 h

Pere în vin roșu

4.5(8)

3 h 20 min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

No ratings