Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 6 cucharaditas de curry en polvo de Madrás
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de leche de coco
- 120 g de tirabeques en tiras de 5 mm (optional)
- 120 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 10 g de zumo de lima
Arroz Vegetal
- 300 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- 300 g de ramilletes de coliflor, pequeños
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 10 g de zumo de lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 33.6 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 999.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 Min
Curry tailandés de pollo
40 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 Min
Curry de cerdo salteado
1 Std.
Pollo con salsa de sésamo
40 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 Min
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Coliflor tika masala
30 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min