Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2811 kJ / 672 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 1628.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 Min
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30 Min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 Min
Pollo con chile y lima y arroz de coliflor
1 Std. 15 Min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 Min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 Std. 20 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Tortitas de avena y plátano
15min