Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 120 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 180 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de champiñones frescos laminados
- 80 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 250 g de arroz vaporizado
- 400 g de agua
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de salsa de ostras
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
-
1 - 2
pellizcos de pimienta blanca molida
or 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida - 4 huevos
- 100 g de brotes de soja frescos
- 2 cucharaditas semillas de sésamo para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 22.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1494.1 mg
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