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Lentejas al curry con pollo y manzana
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de lentejas pardinas (puestas en agua durante un mínimo de 1 hora)300 g
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de agua800 g
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de manzanas Golden en dados200 g
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pastillas de caldo de pollo1 ½
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de curry en polvo1 cucharadita
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de cúrcuma molida½ cucharadita
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de cayena molida1 pellizco
-
de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm400 g
Nutrition per 1 ración
Calories
326 kcal /
1361 kJ
Protein
26.85 g
Fat
11.02 g
Carbohydrates
29.74 g
Fibre
7.33 g
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