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Guarnición de lombarda
Prep. 10 min
Total 30 min
12 raciones
Ingredients
-
de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos700 g
-
dientes de ajo grandes en láminas2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)100 g
-
de agua150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de vinagre2 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
76 kcal /
319 kJ
Protein
1.1 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
2.3 g
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