![Cake framboise-pistache Cake framboise-pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d39d44a2-119f-499d-9cc8-d155a99f000c/Derivates/48a5cdbc-154a-4e4e-8218-1495794428f8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 150 g de chocolat blanc, en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated Fat
- 24.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 287.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Baba ganoush au potiron
35 min
Multiusage | Boulettes de viande et linguine à la tomate / et soupe de nouilles / et salade grecque
No ratings
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Les gaufres de la foire
3h
Burger scandinave
No ratings
Mocktail Rudolph
30 min
Vinaigre infusé à la framboise
No ratings
Glace à la vanille
12h
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
No ratings
Dressing yaourt et menthe
15 min