Skip to main content Search
Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache
4.5 11 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La ganache à la pistache (la veille)
  • 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 150 g de chocolat blanc en morceaux
  • 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 6 g de levure chimique
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g de pâte de pistache
  • 50 g de miel d'acacia
  • 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 287.8 mg
Protein 11.3 g
Calories 3030.3 kJ / 725.2 kcal
Fat 42.2 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 24.7 g
Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâter les parents 9 Recipes
Benelux
Pour maman, fait avec amour 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Betterave sucrée

4.2(15)

10 min

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

3.5(2)

2 h

Pain pita

5.0(12)

1 h 35 min

Sponge cake à l'orange

4.7(47)

1 h

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

5.0(1)

8 h 5 min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

3.2(6)

1 h 30 min

Rouleaux de sushi végétariens

3.8(5)

30 min

Jus de mangue et poivre de Cayenne

3.9(10)

10 min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

5.0(2)

1 h 10 min

Pains à hamburger à la stout

5.0(6)

3 h

Crème Brûlée à l'Orange

4.0(2)

3 h 15 min

Petits gâteaux à la vanille

4.7(11)

1 h 10 min