Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 400 g batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 100 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
- 20 g polpa de tomate
-
600
g carne de vaca picada
or 600 g carne de borrego picada - 150 g água
- 500 g tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 1 folha de louro
- 1 tomate cortado em fatias
-
1
pimento verde cortado em tiras
or 1 malagueta verde grande, cortada em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 860.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Moussaka de lentilhas
2 godz. 20 min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1 godz.
Guisado de grão com tomate e especiarias
45 min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Gratinado de nachos
1 godz.
Rolos de lasanha com espinafres
1 godz.
Frango marroquino
30 min
Frango garam masala
50 min
Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango
2 Std.
Tikka masala de couve-flor
30 min