Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 400 g batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 100 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
- 20 g polpa de tomate
-
600
g carne de vaca picada
or 600 g carne de borrego picada - 150 g água
- 500 g tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 1 folha de louro
- 1 tomate cortado em fatias
-
1
pimento verde cortado em tiras
or 1 malagueta verde grande, cortada em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 860.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 min
Peitos de pato com couve salteada
1 godz. 45 min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1 godz. 10 min
Quiche de curgete com crumble de parmesão
1h 15min
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
1h
Queques de queijo feta e tomate cereja
40 min
Frango à Malaio com coco
No ratings
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
No ratings
Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho
25 min
Tarte de peru, milho e curgete
1h 15min
Guisado de peru com couve
40 min
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 min