Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi champignon affettati
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo
- 125 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 30 g di speck a cubetti
- 50 g di formaggio a pasta semidura (Emmental, Provola, Edamer...) a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 729.1 kJ / 174.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 256.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Colomba salata al salame piccante e formaggi
3h
Colomba salata mortadella e pistacchi
1h
Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola
1 Std. 5 Min
Plumcake patate e speck
2h
Crostata morbida con tonno e misticanza
1h
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40min
Plumcake salato
1 godz. 30 min
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50min
Ciambella salata speck e scamorza
50min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Quiche ai funghi e Fontina
1 godz. 30 min