Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi champignon affettati
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo
- 125 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 30 g di speck a cubetti
- 50 g di formaggio a pasta semidura (Emmental, Provola, Edamer...) a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 729.1 kJ / 174.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 256.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frollini salati al rosmarino
1 Std. 30 Min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 godz.
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min
Plumcake salato
1 Std. 30 Min
Ciambella salata speck e scamorza
50 min
Plumcake salato al Chorizo
45 Min
Tortine ricotta e cioccolato
1 godz.
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1 godz.
Schiacciatina zucca e carote
45 Min
Plumcake all'arancia
1 godz.
Confettura di pancetta
25 Min
Quiche ai funghi e Fontina
1 Std. 30 Min