Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 raciones
Ingredients
Aliño
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de zumo de limón
-
10 g de miel15 g de jarabe de arce
-
2 cucharaditas de albahaca seca
Carpaccio de remolacha
-
1100 g de agua
-
800 g de remolacha cruda en mitades
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
50 - 80 g de rúcula
-
230 g de queso burrata en trozos
-
2 cucharadas de granos de granada (optional)
-
2 cucharadas de nueces pecanas (optional) en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
419.1 mg
Protein
8.3 g
Calories
1296 kJ /
309 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
12.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Galette de brócoli
1 h 15 min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15 min
Galette de calabacín y tomate
1 h 30 min
Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito
40 min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1 h 20 min
Sorbete de calabacín y limón
5 min
Panzanella de invierno
20 min
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3 h 45 min
Batatas Hasselback
1 h 15 min
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21 h
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1 h
Ragout de berenjena con burrata
40 min