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Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana
4.6 31 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 120 g di pane a dadini
  • 3 peperoni rossi
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di acciughe sotto sale dissalate
  • 30 g di olive di Gaeta
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 pizzichi di origano secco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 354.1 mg
Protein 4 g
Calories 783.7 kJ / 187.3 kcal
Fat 12 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 16.9 g

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