Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (200 g cada unid. aprox.)
- 3 c. chá de sal p/ temperar, mais ¼ c. de chá
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 700 g água
- 700 g batata nova c/ casca (ver dica)
- 150 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
- 400 g polpa de tomate
- 200 g tomate cortado em cunhas
- 30 g passas de uva
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 20 g pinhão cru
- 20 g alcaparras em conserva
- 1 c. chá de piripíri
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Carbohydrates
- 51.9 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 2524.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lombo de porco com vegetais
40min
Peixe agridoce com arroz
1h 5 min
Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
4 Std. 10 Min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1 godz.
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
Keine Bewertungen
Arroz de tomate e legumes
1 godz. 15 min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30 min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40min
Arroz de salmonete
1h 45min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45 min