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Ombrina al cartoccio con patate

Ombrina al cartoccio con patate
4.6 20 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
  • 5 pizzichi di sale
  • 5 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 pomodorini ciliegia in quarti
  • 16 olive taggiasche denocciolate
  • 700 g di acqua
  • 500 g di patate pelate e a dadini (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 202.2 mg
Protein 32.9 g
Calories 1891 kJ / 452 kcal
Fat 24.8 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 25.8 g

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Italy

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