Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porties

Ingredients

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water tot de 1 liter (l) markering
pindaolie
150 g
eierdooier
1
mosterd
20 g
geraspte sinaasappelschil
zout
2 snuifjes
gemalen peper
2 snuifjes
vers geperst citroensap
10 g
volkoren brood vers
4 sneetjes
salade bladeren
50 g
harde kaas in dunne reepjes
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Calories 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Melkbrood

2h 20min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20min

Gewone yoghurt

14h

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3h 35min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Frambozen - limoensorbet

10min

Wit Brood

3h 45min

Pavlova-toren met gemengde bessen

5h 30min

Gehaktbrood

1h 20min

Traditionele vruchtenjam

55min