Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Tiramisu Smoothie

5 min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 h

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20 min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

No ratings

Franse brunch

No ratings

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 h

Curryketchup

30 min

Bessencurd

20 min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 h

Virgin Sunrise Margarita

No ratings