Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Vruchtensaus (coulis)

10 min

Vanille-ijs sandwiches

13 h 25 min

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 h 30 min

Soezendeeg

2 h

Kruimeldeeg

5 min

Risotto met Parmezaanse kaas

40 min

Citroenijs

8 h 30 min

Chocoladesaus

20 min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3 h 35 min

Choronsaus

20 min

Béarnaisesaus

20 min

Vanille-ijs

12 h