Pavlova-toren met gemengde bessen

4.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

No ratings

Charoset

Charoset

15 min

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

No ratings

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 h

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 h

Pisco sour

Pisco sour

10 min

Chocoladetaart met Pistache

Chocoladetaart met Pistache

4 h 45 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 min

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

20 min