Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 9 mg

Protein 1.3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Romantika ve dvou II. 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40 min

Kokosová ganache na makronky

3 h 15 min

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3 h 10 min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 h 30 min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2 h 30 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 h 30 min

Makové makronky s malinovým krémem

2 h 30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 h 30 min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1 h 30 min

Red velvet cake

1 h 45 min

Malinové makronky

26 h

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 h 30 min