Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

8 pezzi

Ingredients

1150 g acqua
10 g di zucchero di canna
5 g di lievito di birra fresco
125 g di farina multicereali
125 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale
15 g di burro a pezzetti
4 uova fredde di frigorifero
latte q.b.
semi di sesamo a piacere
2 - 3 fili di erba cipollina fresca
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaino di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fette di bacon
1 avocado sbucciato, a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 415.8 mg

Protein 9.1 g

Calories 1145.9 kJ / 273.9 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa americana 20 Recipes
Italy

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di baccalà sottovuoto

1 h

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 h

Punch di Natale analcolico

15 min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 min

Arcobaleno tortillas

30 min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1 h 25 min

Infuso di scorze di agrumi

25 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Insalata arcobaleno

25 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Frittatine monoporzioni

35 min