Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

4.3 105 ratings

Prep. 40 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Garnelen, roh, geschält
350 - 400 g
Öl und etwas mehr zum Braten
35 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Wasser
1030 g
Wildreismischung (Wild- und Langkornreis, Garzeit 15-20 Min.)
180 g
Ananasstücke, frisch (2-3 cm)
600 g
Pfirsiche in Spalten
4 - 5
Basilikum abgezupft
3 - 4 Stängel
Himbeeressig
20 g
Pfeffer
2 Prisen
gehobelte Mandeln nach Wunsch geröstet, zum Bestreuen
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1564 mg

Protein 23 g

Calories 2040 kJ / 488 kcal

Fat 14 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lieblingsbowls 11 Recipes
Germany

You might also like...

Ziegenkäse-Pasta mit Avocado

25min

Edamame-Garnelen-Salat

40min

Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen

40min

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

40min

Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen

50min

Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis

45min

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

25min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45min

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25min

Salat mit gebratenen Garnelen

20min