![Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9c592ed-652c-4b80-8322-babfc3ecc16f/Derivates/3439ac00-e108-4963-b264-d78cab455293.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Hähnchenbrust, ohne Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
- 100 g Cherry-Tomaten
- 100 g Ziegenkäserolle
- 50 g Zwetschgen, halbiert
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Honig
- 50 g Apfelsaft
- 10 g Apfelessig
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- ½ TL Senf
- 50 g Rucola
- 250 g Zwetschgen, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1006 kJ / 241 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.4 g
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