Skip to main content Search
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
2.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • teentje knoflook geschild en ontkiemd
    1
  • ontbijtspek, gezouten en gerookt
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • zwarte rijst
    250 g
  • groentenbouillon
    1 blokje
  • water
    500 g
  • kerstomaten gehalveerd
    250 g
  • schoongemaakte mosselen
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g
Calories 1953 kJ / 465 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Collection 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

4.9(31)

13 h

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Zoetzure dhal

No ratings

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

4.0(1)

5 h 30 min

Runderpastei met bier

4.0(3)

1 h 40 min

Beef laab

3.5(4)

1 h 5 min

Appels met cidersabayon

No ratings

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

4.7(6)

9 h 15 min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1 h 25 min

Zwarte spaghetti met garnalen

4.8(4)

45 min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4(14)

1 h 5 min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3(3)

2 h 10 min