Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

bieslook, vers plus extra om te garneren
3 takje
extra vergine olijfolie
50 g
water
1200 g
zout
½ tl
rijst gemengd, rood en basmati (zie tip) (kooktijd 12 minuten)
250 g
watermeloen in stukken gesneden (ongeveer 1 cm)
300 g
mozzarella in stukken gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
olijven, zwart, ontpit
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sensationele Salades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Lasagne bolognese

2h 30min

Spinazierisotto met asperges

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Rijstsalade

1h

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Pompoenrisotto met spek

25min

Champignon en spinazie lasagne

Ninguna valoración

Worst met erwtenrisotto

30min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Ninguna valoración

Show all

Show all