Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

4.8 19 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

24 unidades

Ingredients

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
água morna
220 g
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
1 saqueta de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
sal
1 ½ c. chá de
cebola
50 g
salsa
½ ramo
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
concentrado de tomate
20 g
pasta de harissa
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 149.1 mg

Protein 2.1 g

Calories 330.3 kJ / 78.9 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pastelaria vegan 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Pizza vegetariana arco-íris

No ratings

Tarte vegan de limão e chá preto

1 h 30 min

Falafel com molho de tomate e coco

9 h

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1 h 20 min

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

2 h 20 min

Salada de quinoa com tofu

55 min

Tofu com caril katsu vegan

1 h

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h

Tofu mexido

25 min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 h