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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rolls con fresas
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
8 raciones
Ingredients
-
45 g de agua
-
85 g de leche
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de levadura prensada fresca
-
25 g de azúcar
-
180 g de harina de fuerza
-
150 g de harina de repostería
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
200 - 250 g de mermelada de fresa
Glaseado
-
75 g de azúcar
-
60 g de queso cremoso
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
15 g de leche
-
200 g de fresas enteras, en mitades o cuartos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
70.3 mg
Protein
6.4 g
Calories
1548 kJ /
370 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
66.1 g
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Revista Thermomix nº 162
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Spain
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