Skip to main content Search
Sformato di verdure

Sformato di verdure
4.3 9 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
  • 80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
  • 150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
  • 300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
  • 30 g farina
  • 300 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 4 uova
  • 6 fette di pane bianco in cassetta, a fette senza crosta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.6 g
Calories 1427 kJ / 341 kcal
Fat 22.7 g
Carbohydrates 21.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tartare di verdure

4.3(6)

25 min

Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta

No ratings

Sformato di zucchine

4.4(5)

1 h 10 min

Feta al cartoccio

3.0(2)

25 min

Polpettine di carne e carote con ratatouille

3.9(8)

35 min

Tortini alle verdure

4.6(9)

55 min

Torta salata con funghi

4.5(2)

45 min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

3.0(1)

50 min

Moussaka di lenticchie

4.8(34)

1 h 30 min

Crostata salata di spinaci

4.5(4)

1 h

Insalata di patate

4.7(3)

8 h 45 min

Torta salata di spinaci e pomodorini

5.0(1)

1 h 45 min