Devices & Accessories
Entrecote di manzo teriaki
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
5 porzioni
Ingredients
Salsa guacamole
-
200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
-
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
Entrecote
-
150 g zucchero
-
250 g di salsa di soia
-
3 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
20 g di olio di sesamo
-
500 g di carne di manzo (entrecote)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1500 g di acqua
-
2 - 3 cucchiai di sakè
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23.1 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Fat
19.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
60 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fuga alle Hawaii
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pappardelle al ragù di agnello
1 h
Agnello al vapore con verdurine
1 h 40 min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 min
Couscous con agnello e verdure
50 min
Vongole alla marinara
30 min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 h
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 h
Manzo all'Hawaiiana
45 min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 h 10 min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40 min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15 min