Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa guacamole
- 200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di acqua
Entrecote
- 150 g di zucchero
- 250 g di salsa di soia
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 20 g di olio di sesamo
- 500 g di carne di manzo (entrecote)
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di acqua
- 2 - 3 cucchiai di sakè
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Manzo alla Stroganoff
45min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4h 10min
Gelato al matcha
10 Std. 30 Min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2h
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2h 10min
Hamburger di pollo all'indiana
4h
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2u. 20min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2h 10min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35min