Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 20 g Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Schweinebauch, mittig halbiert
- 50 g Sojasauce
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Honig, flüssig
- 1 Stängel Zitronengras, frisch, halbiert, angedrückt
- 830 g Wasser
- 120 g Möhren
- 120 g Gurke, längs halbiert, entkernt
- 120 g Mango
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Reisessig
- 20 g Speisestärke
- 2 Baguettes
- Mayonnaise zum Bestreichen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2897 kJ / 692 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 984 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Korean BBQ Poutine
4 godz. 30 min
Bibimbap-Burrito
1h
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1h 30min
Sushi-Burger
1h 30min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4h 10min
Sabich (israelisches Sandwich)
1 Std. 10 Min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Bangkok-Hot-Dog
45min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min