Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Öl
- 200 g Paprika, gemischt, in Streifen (5 x 0,5 cm)
- Wasser zum Kochen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 150 g Möhren, in Streifen (5 x 0,5 cm)
-
400
g Linguine, vegan
or 400 g Spaghetti, vegan - ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 100 g Walnusshälften
- 50 g Pinienkerne
- 150 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Basilikum, abgezupft, in Streifen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3574 kJ / 854 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 572 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55min
Nuss-Bolognese
35 Min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 Min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 Min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 Min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 Min
Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
3h 30min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min