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Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de arroz basmati
- 45 g de aceite de oliva
- 200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 100 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de apio en trozos de 1 cm
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 450 g de agua
- 100 g de salsa de soja
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimentón
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1380 kJ / 330 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1188 mg
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